12月9日，以“文化自信、白酒本源”为主题的2020年第三届黄淮流域白酒核心产区高质量发展峰会在亳州市举行。安徽省省经信厅厅长牛弩韬，中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇出席峰会并讲话，亳州市市长杜延安出席峰会并致辞。

 本次峰会由中国食品工业协会白酒专业委员会和安徽、江苏、山东、河南四省食品工业协会主办。来自安徽庄子道酒业有限公司的千年名酒漆园春，继2019年第二届黄淮流域白酒峰会首次获得“黄淮流域白酒核心产区标志产品”这一殊荣后，再次荣获“黄淮流域白酒核心产区典型风格产品”称号。

   漆园春酒渊源于酒神庄子，经过一代又一代酿酒人的传承，工艺逐渐成熟，确立了独特的芝麻香型风格，为安徽独有，并被列为中国芝麻香型白酒四大产地之一。其风味特色是酒体微黄透明，窖香幽雅，绵柔净爽，特别是有一股焙炒芝麻的微妙的焦糊香味，让人回味无穷。

  芝麻香型白酒是新中国成立后两大创新香型之一，也是酿造技术难度大、酿造条件要求高，对环境要求严格的一个香型，被誉为“白酒中的新贵族”。采用了传统工艺古法酿造，多曲发酵，混蒸混烧老五甑工艺为主，续糟双轮发酵，分层入窖、分层蒸馏、 分段摘酒、分级储酒，长期恒温窖藏， 整个过程全部纯手工酿制。工艺复杂，用粮要求极高，成本也非常高，酿出的原酒至少要存放三年以上。

  庄子道酒业的明清古窖池群，目前还有82条可正常使用。每条长3米、宽2米、深1.7米，属于典型的小窖酿造。

筑窖原料用的是青砖和涡河河底沉积多年的淤泥，泥底砖壁是芝麻香型酒特有的酿造窖池。现有的老窖池从明清沿用至今，微生物群特别丰富，加上庄子道酒业特有的窖池养护技术，更使得老窖池历久弥芳。窖池历经百年培育，有一种沁人肺腑的窖泥香味。“老窖出好酒”是数百年来酿酒师的经验总结，以此老窖池发酵酿出的酒，格外的香味和谐、回味悠长，淡淡的焙炒芝麻的焦糊香味更是让人饮之难忘。

新品漆园春高贵典雅，清秀简约，采用红蓝二色，分为48度、53度两种度数，长期恒温窖藏，沁人肺腑。特别启用酒厂的明清老窖池酿造，数量有限，限量每年生产6366瓶，平均每一万安徽人才能拥有一瓶，即使需求量巨大，也绝不突破，因为稀有，所以珍贵。