国宴大师孙永河，现担任钓鱼台国际烹饪学校技术顾问。他于1964年9月在钓鱼台国宾馆参加工作，在42年钓鱼台工作生涯中，曾担任钓鱼台国宾馆行政总厨、副总厨师长，工作期间，接待过美国总统尼克松、总统里根、日本首相田中角荣、英国女王伊丽莎白、東埔寨国王西哈努克等许多国家领导人，也曾为党和国家领导人提供餐饮服务。参加了中日合作编制《钓鱼台美食集锦》一书的工作，为我国国宴菜品的创新和发展做出卓越贡献。

孙大师对美食烹饪有独到的造诣，无酒不成席，他对中国各地的美酒也是情有独钟，作为新中国两大创新香型，被誉为“白酒中的新贵族”的芝麻香型白酒，也引起了孙永河大师的兴趣和关注。

近日，在应邀莅临香港张景记高端燕鲍翅无锡工厂直营店开业典礼现场，得知此次开业指定用酒是来自中国两大芝麻香型白酒之一，中华酒神、道家先哲庄子故里安徽省蒙城县的庄子道酒业代表产品——庄周醉时，孙永河大师饶有兴致的约见了该公司代表、销售大区经理孙伟先生，进行了亲切愉快的交谈，详细了解了庄子道酒业的起源、发展历史、文化内涵、芝麻香型工艺特色等，并欣然品鉴庄周醉酒，对庄周醉酒的品质，尤其是饮后那股微妙的焙炒芝麻焦糊香味赞不绝口，并且亲口评价说“庄周醉酒非常柔和、不上头。庄周醉，芝麻香，好酒少饮更健康。”同时，愉快的接受了孙伟先生的邀请，表示有机会一定要亲临庄子道酒业参观。