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美酒是个神奇的发明。它丰富了人们的生活,抚平了心灵的疲惫,感受着人生的悲欢,见证了岁月的变迁。几千年前的原始社会就有了酒,由于粮食有限,所以这时的酒主要作为上层的礼仪祭祀用品,直到后来有了余粮才普及。早期的酒度数不高,类似现在的米酒,直到元朝才有了现代意义的白酒。说到酒,不能不提安徽省蒙城县的
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2024-06
匠心耕耘芝香来 ——庄子酒的酿造之道《历史渊源篇》 美酒是个神奇的发明。它丰富了人们的生活,抚平了心灵的疲惫,感受着人生的悲欢,见证了岁月的变迁。几千年前的原始社会就有了酒,由于粮食有限,所以这时的酒主要作为上层的礼仪祭祀用品,直到后来有了余粮才普及。早期的酒度数不高,类似现在的米酒,直到元朝才有了现代意义的白酒。说到酒,不能不提安徽省蒙城县的
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2024-05
用心酿造 品尝快乐 ——庄子酒的质量之道 作为中国芝麻香型代表品牌,庄子酒的酿酒技艺已经传承100余年、历经六代。在企业发展壮大的过程中,庄子酒厂不断锤炼质量“内功”,并且作为企业经营理念:“视质量为生命,向市场要效益,以诚信求发展,用双赢换未来”的核心基础。严把酿酒原料关,坚持纯粮酿造,打造“有机高粱种植基地”,建立并完善有机、质量、食品安全
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2024-05
秦德勇荣获“安徽省食品优秀科技工作者” 4月26日,安徽省食品行业协会在合肥市举办“二届二次会员大会暨2023年度安徽省食品行业成果表彰会”,常务理事单位、安徽庄子道酒业有限公司总经理秦德勇同志,被评为“2023年度安徽省食品优秀科技工作者”荣誉称号。同时“三喜临门”:代表性科技新产品庄子木海原浆荣获“安徽省食品行业创新产品”,公司获得“安徽省